TUJUAN MATA KULIAH :
SETELAH MENGIKUTI KULIAH, MAHASISWA MEMPUNYAI PENGETAHUAN DAN KETRAMPILAN TENTANG TEKNIK BUDIDAYA DAN PENANGANAN PANEN DAN PASCA PANEN BEBERAPA TANAMAN TAHUNAN YANG BERPROSPEK EKONOMI DAN EKOLOGIS DALAM KERANGKA PEMBANGUNAN PERTANIAN BERKELANJUTAN DI LAHAN KERING NUSA TENGGARA TIMUR (NTT).
Pencapaian tujuan mata kuliah tersebut dicapai melalui perancangan materi kuliah proses belajar mengajar yang meliputi :