Mata Kuliah ini tujuan akhir pembelajarannya adalah mahasiswa memahami dan menguasai konsep Budaya Lahan Kering Kepulauan dan Pariwisata serta bisa mempraktekkan pengelolaan lahan kering dan hasil di Nusa Tenggara Timur sebagai upaya pelestarian local wisdom.
- Dosen: ABDUL SYUKUR S.Pd, M.Pd