Mata Kuliah Praktek Batu membahas mengenai langkah-langkah dan prosedur dalam melaksanakan praktikum mengenai pekerjaan pasangan batu, yang sebelumnya didahului dengan pengenalan terhadap berbagai jenis peralatan dan bahan/material pekerjaan batu.  Pokok-pokok materi dalam mata kuliah ini adalah: Menyiapkan pekerjaan pasangan batu, Membuat pondasi dan dinding, Finishing dinding, Penutup lantai dan dinding, Memeriksa bahan dilapangan, Mengerjakan beton.