Budaya lokal, adalah suatu budaya yang perkembangannya terjadi di daerah-daerah dan merupakan milik suku bangsa.
Bangsa Indonesia dikenal sebagai bangsa yang multikultural dalam suku bangsa dan budaya.
Sedangkan budaya nasional yaitu suatu kebudayaan yang terbentuk dari keseluruhan budaya lokal yang berkembang dalam kehidupan masyarakat Indonesia dan merupakan hasil serapan dari unsur-unsur budaya asing atau global.Kebudayaan nasional berfungsi sebagai kontinuitas sejak zaman kejayaan bangsa Indonesia pada masa lampau sampai kebudayaan nasional masa kini.
Bagaimana Corak Lahan Kering Wilayah Nusa Tenggara Timur dan Pengaruhnya terhadap Budaya Lahan Kering dan beberapa materi pendukung akan diberikan dalam mata kuliah ini seerti :

Keterkaitan Budaya Masyarakat Lahan Kering dengan Sistem Mata Pencaharian,  Pengetahuan dan Teknologi Pertanian Lahan Kering Beriklim Kering, Konsep Pembangunan Pertanian Berkelanjutan, 

Potensi Pertanian Lahan Kering Beriklim Kering di NTT, Permasalahan Pertanian Lahan Kering Beriklim Kering di NTT,Kebutuhan IPTEK untuk Pengelolaan Lahan Kering Beriklim Kering, Budaya  dan perkembanganPeternakan, serta Pariwisata