Mata kuliah Dasar-Dasar Ilmu Tanah membahas secara umum tentang tanah dan berbagai aspek yang berhubungan dengan tanah. Mata kuliah ini tidak hanya mempelajari pengertian tentang tanah dan ruang lingkup ilmu tanah tetapi juga membahas proses pembentukan dan perkembangan tanah, sifat-sifat tanah seperti sifat fisik, kimia dan biologi tanah, bahan organik tanah, tanah-tanah utama di Indonesia, klasifikasi dan taksonomi tanah, dasar-dasar kesuburan tanah, pengelolaan tanah dan air serta erosi tanah dan konservasi tanah dan air