Mata Kuliah Penyuluhan Peternakan merupakan mata kuliah wajib di Program Studi Peternakan yang diprogramkan mahasiswa pada semester IV.  Satuan Kredit Semester adalah 3 SKS yang terdiri dari 2 SKS teori dan 1 SKS paraktikum.  Mata kuliah ini membahas tentang : I .KONSEPSI PENYULUHAN PEMBANGUNAN PETERNAKAN, II. PEMBANGUNAN PETERNAKAN, III.  PENYULUHAN  SEBAGAI  SATU BENTUK PENDIDIKAN, IV. KOMUNIKASI INOVASI DALAM             PENYULUHAN  PETERNAKAN, V. PROSES  DIFUSI-ADOPSI  INOVASI DALAM PENYULUHAN, VI. PROSES KEPUTUSAN INOVASI, VII.METODE PENYULUHAN, VIII. PERENCANAAN PROGRAM PENYULUHAN PETERNAKAN dan EVALUASI PROGRAM PENYULUHAN