Dasar Ilmu Lingkungan Ternak , sebagai salah satu mata kuliah wajib di Fakultas Peternakan Universitas Nusa Cendana mempunyai bobot kredit 2 SKS. Mata kuliah ini  membekali mahasiswa tentang konsep dasar lingkungan dan unsur-unsur lingkungan mikro yang mempengaruhi  atau berhubungan dengan  pengembangan usaha peternakan. Konsep dasar lingkungan meliputi ekologi sebagai dasar ilmu lingkungan, asas-asas dasar ilmu lingkungan dan dalil-dalil pengaruh lingkungan pada ternak. Selanjutnya membahas mengenai unsur-unsur lingkungan mikro yang mempengaruhi produktivitas ternak meliputi  lingkungan fisik (klimat), biologi (lahan, flora dan  fauna), kimiawi (polutan dan toksikan), Sosial (manajemen dan tingkah laku) serta kemampuan tubuh untuk adaptasi