Ruang lingkup mata kuliah Biologi Kesehatan membahas tentang konsep-konsep biologi dan kaitan antara Biologi Kesehatan dan mata kuliah lain, sel dan jaringan pada manusia dan fungsinya, organ dan sistem organ berdasarkan anatomi manusia, sistem kerja sel, bioenergetik sel, siklus sel dan pembelahan sel, gen dan hereditas pada manusia, model mikroba (genetika virus dan bakteri), evolusi, ekologi, dan bioteknologi.