Mata Kuliah struktur kayu membahas mengenai kayu dan sifat-sifatnya serta penggunaannya dalam dunia konstruksi.

Pokok-pokok materi dalam mata kuliah ini adalah: Bangun Kayu, Sifat Fisik dan Higrokospis Kayu; Sifat Mekanik Kayu; Jenis-Jenis Kayu Di Indonesia dan Tegangan-Tegangan Ijin; Sambungan Kayu dan Alat Sambung Kayu Baut/Mur; Alat Sambung Kayu: Paku, Pasak dan Alat-Alat Sambung Modern; Batang Tarik, Batang Desak, Balok Lentur; Balok Pendukung Gaya Momen dan Sambungan Gigi; Balok Susun Dengan Sambungan Pasak Kayu dan Kokot;  Balok Susun Dengan Sambungan Paku