Mikrobiologi Dasar adalah mata kuliah yang  mempelajari mikroorganisme. Objek kajiannya biasanya adalah semua makhluk (hidup) yang perlu dilihat dengan mikroskop, khususnya bakteri, virus, fungi, alga mikroskopik, protozoa, dan Archaea. Selain itu juga mengkaji kebutuhan nutrisi dan pertumbuhan serta metabolisme pada mikroorganisme. Mata kuliah ini juga akan membahas tentang genetika mikroba dan sistim kekebalan yang dipengaruhi oleh adanya mikroorganisme