Mata kuliah ini akan menyajikan pembelajaran tentang pemilihan dan pembelian bahan baku untuk industri pakan, alur proses industri pakan, teknik dan proses produksi pakan, produk industri pakan, teknik pengemasan produk industri pakan, serta perubahan fisik dan nutrisi bahan selama processing.
- Teacher: MARIA KROVA Dr. Ir. M.Si