Ini adalah salah satu Mata Kuliah (MK) Prodi Pendidikan Bahasa Inggris yang masuk dalam kelompok English for specific purposes, yakni MK yang memberi ketrampilan dan pengetahuan khusus kepada mahasiswa, kusus di bidang pariwisata dan keramah-tamahan. Isinya bukan tentang ilmu kebahasaan dan ilmu pendidikan, melainkan di bidang lain. Tetapi tetap berkaitan dengan Profesi yang dapat dimasuki oleh lulusan Prodi Pendidikan Bahasa Inggris nantinya. Walau isinya bukan tentang Ilmu kebahasaan dan pendidikan, mahasiswa tetap dapat mengembangkan ketrampilan bahasa Inggrisnya, karena perkuliahan dilaksanakan dalam bahasa Inggris.