DISKRIPSI MATA KULIAH PRODI ILMU PETERNAKAN
Mata kuliah merupakan mata kuliah wajib di Fakultas Peternakan. Dalam mata kuliah ini membahas fungsi ternak perah, bangsa dan jenis ternak perah, peternakan sapi perah dan industri persusuan di indonesia, anatomi dan fisiologi kelenjar susu, faktor faktor yang mempengaruhi produksi dan kualitas susu, pemerahan, pakan dan kebutuhan zat-zat makanan untuk ternak perah, pemberian makanan dan formulasi ransum sapi perah dan perencanaan usaha peternakan sapi perah.
- Teacher: IR. HERI ARMADIANTO MSi