MATA KULIAH YANG DI AJARKAN PADA FAKULTAS PETERNAKAN INI MELIPUTIH BEBERAPA POKOK BAHASAN YAKNI:
- PENGAWETAN DAGING
- PENGOLAHAN DAGING
- PENGOLAHAN DAGING AYAM
- PENGAWETAN TELUR
- PENGOLAHAN TELUR
- PENGOLAHAN SUSU
- BAHAN TAMBAHAN PANGAN
- PANGAN FUNGSIONAL
- BIOTEKNOLOGI DALAM PRODUKSI
- Teacher: HEROINI TITI HANDAYANI MP