Mata kuliah inienjelaskan tentang kualitas bahan pakan, pakan, dan pemanfaatannya, berbagai teknologi pengolahan hijauan,, limbah pertanian/perkebunan, prosesing dan pengolahan biji-bijian dan konsentrat dan penyimpanan dan efeknya terhadap produksi ternak Kompetensi Umum Mata Kuliah Mahasiswa diharapkan memeliki kemampuan menjelaskan dan menerapkan teknologi pengolahan pakan dalam upaya meningkatkan kualitas dan daya guna pakan untuk mengoptimalkan produktivitas ternak
- Pengajar: MARKUS MITEN KLEDEN