Mata kuliah ini akan membekali mahasiswa prrogram studi peternakan tentang kedudukan  tanaman pakan dalam peningkatan produksi ternak; dasar pertumbuhan dan perkembangan tanaman (sel dan Jaringan tanaman); dasar pertumbuhan dan perkembangan tanaman (metabolisme dan faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman); taksonomi dan morfologi tanaman; beberapa jenis tanaman pakan ternak; bahan tanam tanaman; budidaya tanaman pakan; kualitas tanaman pakan; dan teknik  pengamatan dan pengukuran