Mata kuliah ini akan membekali mahasiswa prrogram studi peternakan tentang Domestikasi Ternak, Sejarah Usaha Peternakan di Indonesia, Regulasi Bidang Peternakan di Indonesia, Prinsip Dasar Pengembangan Ternak (kesesuaian iklim dengan aspek zooteknis), Taksonomi Bangsa/Jenis dan Tipe Ternak. Ruminansia, Non-Ruminansia dan Unggas.
- Dosen: EDI DJOKO SULISTIJO Dr. Ir. MP
- Dosen: I MADE S ARYANTA IR MP.