Nama Mata kuliah: Manajemen Agribisnis
Kode Mata kuliah/SKS: PNAGB 13318/3(2-1)
Kelas/Semester: Agribisnis-3/Semester 3 (Ganjil) 2010/2021
Tim Pengasuh Mata kuliah: Dr.Ir.MMJ.Kapa, M.Agr.Sc. dan Ir. I Nyoman Sirma, MP.
Deskripsi Mata Kuliah:
Mata Kuliah Manajemen Agribisnis merupakan mata kuliah wajib Prodi Agribisnis yang harus
diprogramkan oleh mahasiswa Prodi Agribisnis yang dijadwalkan pada semester III
(tiga). Sasaran yang ingin dicapai dalam mata kuliah ini adalah mahasiswa
diharapkan dapat membuat perencanaan agribisnis yang dapat diterapkan baik di
lingkungan usahataninya (perusahaan agribisnis), mengelola sumberdaya pertanian
yang akan digunakan dalam proses produksi, penanganan hasil, dan pengolahan
hasil pertanian (agroindustri). Untuk mencapai sasaran tersebut, mahasiswa
harus memiliki pengetahuan dan keterampilan tentang Konsep Agribisnis debagai suatu sistem,
Agribisnis Dalam proses Transformasi Perekonomian Nasional, Sub
Sistem Proses Produksi dalam Sistem Agribisnis, Sub sistem agroindustri
dalam sistem agribisnis, Sub sistem pemasaran dalam sistem agribisnis, Peranan manajemen dalam
agribisnis, Organisasi
dalam sistem agribisnis, Manajemen Risiko dan Ketidakpastian dalam Ahribisnis, Manajemen
Sumberdaya Manusia dalam Agribisnis, dan
Agribisnis Pertanian Lahan Kering Propinsi NTT
- Teacher: I NYOMAN SIRMA IR., MP.