Mata kuliah ini menjelaskan tentang Domestikasi
Ternak, sejarah usaha peternakan di Indonesia, regulasi bidang peternakan di
Indonesia, prinsip dasar pengembangan ternak (kesesuaian iklim dengan aspek
zooteknis), taksonomi bangsa/jenis dan tipe ternak ruminansia, non-ruminansia
dan unggas
- Pengajar: NI NENGAH SURYANI IR MP.
- Pengajar: Ir. N G A MULYANTINI S.S MAgrSc., PhD