Matakuliah ini menjelaskan tentang pakan dan nutrisi, fungsi dan peran nutrisi bagi ruminansia, anatomi dan fungsi saluran pencernaan dan kebutuhan zat-zat makanan, kecernaan dan metabolisme nutrien, gangguan/kelainan pencernaan dan metabolisme, evaluasi bahan pakan dan kapita selekta di bidang nutrisi ternak ruminansia.
- Teacher: ERNA HARTATI S., M.