Pada matakuliah ini mahasiswa dapat mengkaji berbagai jenis mikroba dalam pangan dan lingkungan, memanfaatkan mikroba yang berguna, dan mewaspadai spesies mikroba yang berbahaya
Dosen ; Rony S Mauboy, SSi., MSi
Pada matakuliah ini mahasiswa dapat mengkaji berbagai jenis mikroba dalam pangan dan lingkungan, memanfaatkan mikroba yang berguna, dan mewaspadai spesies mikroba yang berbahaya
Dosen ; Rony S Mauboy, SSi., MSi