20221 BIOTEKNOLOGI

Mata kuliah ini merupakan kajian kritis teori dan integrasi konsep sains masyarakat NTT dengan sains ilmiah yang dapat ditemukan dalam kehidupan sehari-hari maupun di masa lalu. Konstruksi pengetahuan yang akan mahasiswa dapatkan melalui perkuliahan ini meliputi analisis permasalahan dalam bidang bioteknologi, menemukan atau mengadopsi objek (ide/gagasan/media) yang bersumber dari kearifan local, menginfentarisasi pengetahuan etnosains khususnya etnokimia dalam bidang bioteknologi, menysusun kembali konten bioteknologi berdasarkan kearifan lokal dan etnosains khusus etnokimia masyarakat NTT sesuai budaya lahan kering kepulauan, serta implementasinya dalam perkuliahan berupa desain bisnis plan yang dibuktikan dalam bentuk logika berpikir dan kemampuan menyampaikan pendapat yang baik, terstruktur, dan menjunjung tinggi sopan santun.