Mata Kuliah Budaya Lahan Kering Kepulauan dan Pariwisata merupakan mata kuliah penciri Universitas Nusa Cendana yang wajib diprogramkan oleh semua mahasiswa Undana. Pada PS. Agroteknologi MK ini membahas budaya serta faktor sosial lain yang mempengaruhi dan dipengaruhi pertanian pada wilayah kepulauan dengan kondisi iklim semi ringkai.